Description
Origine : Sénégal
Date de récolte : octobre 2024
Péremption : octobre 2026
Quantité 250 g
Nos plantes sont issues d’une cueillette sauvage et respectueuse de l’environnement. Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.
C’est un petit tubercule riche en vitamines E et D et en minéraux comme le calcium, le fer, magnésium, potassium et phosphore.
On peut facilement en faire un lait délicieux au goût de noisette.
Le souchet a beaucoup de vertus :
– lutte contre l’athérosclérose grâce à l’arginine, un acide aminé vital
– aide à baisser le cholestérol grâce à l’acide oléique et la vitamine C et D
– est sans gluten ni glucose, conseillé pour les diabétiques et cœliaques
– régule l’appétit
– léger effet laxatif
– développe et restaure la flore intestinale grâce aux probiotiques.
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